Приветствую Вас, Гость
Главная » 2016 » Март » 7 » Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
15:16
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях



1.
XUqGkRAhn84 (604x400, 121Kb)

130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота желтая (на краешке ножика)
 
Приготовление:
Молоко высказываем в кастрюлю и назначаем на плиту, на средний пыл и всегда мечтая, добавляем соль , доводим до кипения. Одновременно после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не скатается. Эту массу откидываем на марлю, потом подвешиваем на марле над ракушкой на 15 минут и вручаем стечь сыворотке. Яйцо и чуток желтой кислоты недурственно взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до приобретения однородной полной массы. Вот и готов сыр! 
Славного аппетита!
Просмотров: 38 | Добавил: oleg2911k | Теги: Филадельфия, условие | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: